Grazie alla collaborazione e rappresentanza ormai più che ventennale con le maggiori aziende produttrici di coadiuvanti enologici al mondo,  vantiamo un deposito molto fornito e completo di materie prime, prodotti e coadiuvanti del processo enologico.

Acido Citrico EU 1 Kg

Acido Citrico EU (per lavorazioni)

Il prodotto Acido Citrico  è un composto puro e naturale al 100%, sotto forma di polvere cristallina bianca e presenta le caratteristiche di un acido medio-forte.

Tempi di consegna:3-5 giorni
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Acido Citrico EU 2 Kg

Acido Citrico EU (per lavorazioni)

Il prodotto Acido Citrico  è un composto puro e naturale al 100%, sotto forma di polvere cristallina bianca e presenta le caratteristiche di un acido medio-forte.

Tempi di consegna:3-5 giorni
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Acido Citrico EU 3 Kg

Acido Citrico EU (per lavorazioni)

Il prodotto Acido Citrico  è un composto puro e naturale al 100%, sotto forma di polvere cristallina bianca e presenta le caratteristiche di un acido medio-forte.

Tempi di consegna:3-5 giorni
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Acido Citrico EU 25 Kg

Acido Citrico EU (per lavorazioni)

Il prodotto Acido Citrico  è un composto puro e naturale al 100%, sotto forma di polvere cristallina bianca e presenta le caratteristiche di un acido medio-forte.

Tempi di consegna:3-5 giorni
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Acido Citrico EUU 25 Kg

Acido Citrico EUU (per LAVAGGI)

Il prodotto Acido Citrico  è un composto puro e naturale al 100%, sotto forma di polvere cristallina bianca e presenta le caratteristiche di un acido medio-forte.

Tempi di consegna:3-5 giorni
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Acido Tartarico naturale 1 kg
Il prodotto Acido Tartarico viene utilizzato in enologia come acidificante per vini e mosti.
Tempi di consegna:5-7 giorni
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Acido Tartarico naturale 2 kg
Il prodotto Acido Tartarico viene utilizzato in enologia come acidificante per vini e mosti.
Tempi di consegna:5-7 giorni
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Acido Tartarico naturale 3 kg
Il prodotto Acido Tartarico viene utilizzato in enologia come acidificante per vini e mosti.
Tempi di consegna:5-7 giorni
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Acido Tartarico naturale 25 kg
Il prodotto Acido Tartarico viene utilizzato in enologia come acidificante per vini e mosti.
Tempi di consegna:5-7 giorni
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Bentonite Bent Gold 1 Kg

Il prodotto Bent Gold è composto da una speciale bentonite di sodio attivata ad altissimo grado di purezza, priva di polvere e caratterizzata da un notevole potere disperdente e proprietà colloidali che ne aumentano le prestazioni in chiarificazione.
Tempi di consegna:5-7 giorni
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Bentonite Bent Gold 2 Kg

Il prodotto Bent Gold è composto da una speciale bentonite di sodio attivata ad altissimo grado di purezza, priva di polvere e caratterizzata da un notevole potere disperdente e proprietà colloidali che ne aumentano le prestazioni in chiarificazione.
Tempi di consegna:5-7 giorni
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Bentonite Bent Gold 3 Kg

Il prodotto Bent Gold è composto da una speciale bentonite di sodio attivata ad altissimo grado di purezza, priva di polvere e caratterizzata da un notevole potere disperdente e proprietà colloidali che ne aumentano le prestazioni in chiarificazione.
Tempi di consegna:5-7 giorni
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Bentonite Bent Gold 25 Kg

Il prodotto Bent Gold è composto da una speciale bentonite di sodio attivata ad altissimo grado di purezza, priva di polvere e caratterizzata da un notevole potere disperdente e proprietà colloidali che ne aumentano le prestazioni in chiarificazione.
Tempi di consegna:5-7 giorni
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Bentonite HWH granulare super attivata 25 Kg

Prodotto raccomandato per mosti, vini bianchi e rosati, instabili proteicamente.

Il suo utilizzo in enologia, per la stabilizzazione proteica, è l'unico ad essere ammesso per la vinificazione in biologico.

Tempi di consegna:5-7 giorni
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Bentonite granulate in polvere 25 Kg

Chiarificante di flocculazione e di eliminazione delle proteine dei vini bianchi e rosati, utilizzata anche per mosti, aceti e succhi di frutta.

prezzo 1,15 al Kg

Tempi di consegna:5-7 giorni
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Metabisolfito di potassio 1 kg (cartone da 20 Kg)

Il metabisolfito di Potassio E224 è un additivo enologico ad attività antisettica, antiossidasica e antiossidante.
Previene la crescita di microrganismi alteranti e protegge sia il colore del vino sia le sue caratteristiche olfattive.

  • Capacità di coagulare durante la chiarifica
  • Capacità di solubilizzare  i polifenoli
  • Azione antimicrobica, antiossidante, antiossidasica e acidificante
Tempi di consegna:5-7 giorni
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Gomma Arabica Liquida Idc Plus 5 kg

Il prodotto Stabil Vino IDC Plus è una nuova gomma arabica di colore bianco. Svolge nel vino un’efficace azione di colloide protettore: ha la capacità di prevenire le precipitazioni delle sostanze proteiche termolabili responsabili di lievi instabilità proteiche, di stabilizzare le componenti colloidali del vino e il colore dalle precipitazioni. Stabil Vino IDC Plus migliora l’equilibrio gustativo e la morbidezza del vino.
Tempi di consegna:5-7 giorni
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Gomma Arabica Liquida Idc Plus 25 kg

Il prodotto Stabil Vino IDC Plus è una nuova gomma arabica di colore bianco. Svolge nel vino un’efficace azione di colloide protettore: ha la capacità di prevenire le precipitazioni delle sostanze proteiche termolabili responsabili di lievi instabilità proteiche, di stabilizzare le componenti colloidali del vino e il colore dalle precipitazioni. Stabil Vino IDC Plus migliora l’equilibrio gustativo e la morbidezza del vino.
Tempi di consegna:5-7 giorni
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Gomma Arabica Liquida Idc 25 kg

Il prodotto Stabil Vino IDC P è una  gomma arabica di colore bianco. Svolge nel vino un’efficace azione di colloide protettore,ha la capacità di prevenire le precipitazioni delle sostanze proteiche termolabili responsabili di lievi instabilità proteiche, di stabilizzare le componenti colloidali del vino e il colore dalle precipitazioni.
Tempi di consegna:5-7 giorni
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Gomma Arabica in polvere Dry Flux 1 kg

Il prodotto Stabil Vino Dry S Flux è una gomma arabica totalmente idrolizzata, solubile al 100%. Stabil Vino Dry S Flux è la prima gomma arabica in polvere totalmente idrolizzata, ottenuta con un processo di essiccamento spray dry. Grazie all’innovativo sistema di produzione, Stabil Vino Dry S Flux risulta essere totalmente solubile nel vino.
Tempi di consegna:5-7 giorni
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Gelatina liquida al 40% HGEL 5 Kg

Gelatina suina idrolizzata liquida esente da ogm, oltre ad essere di facile utilizzo è una gelatina molto reattiva in special modo nei confronti dei composti tannici presenti nel vino ed assicura una flocculazione rapida e completa, garantendo chiarificazioni ottimali in un ampio range di situazioni.

prezzo al Kg

Tempi di consegna:5-7 giorni
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Gelatina liquida al 40% HGEL 25 Kg

Gelatina suina idrolizzata liquida esente da ogm, oltre ad essere di facile utilizzo è una gelatina molto reattiva in special modo nei confronti dei composti tannici presenti nel vino ed assicura una flocculazione rapida e completa, garantendo chiarificazioni ottimali in un ampio range di situazioni.

prezzo al Kg

Tempi di consegna:5-7 giorni
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Gelatina in polvere HGEL Oro 1 kg

GELATINA POLVERE ORO è una gelatina alimentare con indice Bloom 90-100, ottenuta dall’idrolisi parziale dei tessuti connettivi di origine animale (cotenne suine). Esente da OGM
Tempi di consegna:5-7 giorni
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Albumina pura sacchetto da 0.5 kg

 Albumina pura,chiarificante proteico professionale per uso enologico.
Tempi di consegna:5-7 giorni
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Caseinato di Potassio ( CK TOP) 2,5 KG

Il prodotto CK Top è un composto proteico chiarificante a base di caseinato di potassio. Tale prodotto può essere utilizzato nei vini sia come antiossidante, sia come chiarificante. CK Top, infatti, soprattutto nei vini bianchi che mancano di attività colloidale, garantisce una chiarifica ottimale e una profumazione dei vini migliore
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